خرمای مضافتی

خرمای مضافتی یکی از مشهورترین ولذیذ ترین انواع خرما می باشد که معمولا به صورت رطب مصرف می شود.این خرما سیاه رنگ بوده و رطوبت آن معمولا بین 15تا30 ٪ است و مقدار این رطوبت به طور عمده بستگی به زمان برداشت و منطقه ای که خرما درآن پرورش داده می شود دارد خوش طعم ترین خرمای مضافتی جهان در جنوب شرق ایران در شهرستان بم و باظرفیت سالانه حدود 120000 تن درسال پرورش می یابد.